Jul

Personligen tycker jag att julen kommer allt för tidigt, nu förtiden. Annat var det förr! När man intet såg till julen förren förste advent. Inga dekorationer, ingen julmat, ingen julhysteri. Det var när julskyltningen på första advent var startskottet på julen. Håhåjaja... det var tider... Då såg man med glädje fram till julen - nu är jag bara trött på den innan det ens blivit förste advent.

Nu överöses man av jul från slutet av oktober! Reklamerna är fulla av julklappsidéer och allt vad man ska ha på sitt julbord. Och där är många reklamblad! Sist var där 1,2 kilo! Tur vi har ett väl fungerande återvinningssystem för papper. Butikerna skyltar upp med tomtar och julgransljus. Där är julmat överallt. Puha... är det konstigt att man längtar bort nå'n gång..?

Men på två punkter måste jag erkänna att jag också startar julen lite för tidigt. Julölet dricker jag med välbehag från och med J-dag och så är där julesnapsen som skall ha tid på sig att bli god.

Årets julsnaps.

I år är den smaksatt med en klementin, 4 hela nejlikor, en halv vaniljstång, ett stycke hel kanel, en smula socker och hela kaffeböner. Hur den smakar anar jag inte ännu. Men den doftar gott, än så länge. Mycket fruktigt av citrusfrukt. Men jag är säker på att det ändrar sig när kaffet och kanelen börjar dra ut mer. Spännande! Förra årets snaps var lite åt samma håll, men utan kaffe och med fler av julens kryddrier. En kraftfull men ändå mild snaps.

Som jag tidigare har skrivit om, så plockade jag strandmalört för att göra en bäsk. Den har jag nu gjort, och den smakar "dejligt". Först strandmalört i 3 dagar och så en hel stjärnanis i några timmar. En inte allt för besk snaps med en aning anis.

Snaps av strandsmalört - Bäsk.

Nu väntar jag bara på att snart provsmaka julsnapsen för första gången.

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord, fyrfadslys, som är det samma som värmeljus.

Gråvädersdag, fortsättning.

Jag följde kusten, genom den böljande landskapet. På en sträcka var där knappt några hus, bara åkrar och ängar. Och så havet som gick i ett med himlen.

Jag följde den slingrande vägen och bortsett från en ensam cyklist, var måsarna och kråkorna mina enda följeslagare.

På tal om äventy..! Se här vad man kan roa sig med en sådan här gråvädersdag.

Kajakpaddling möter basketball. Två lag som försökte få bollen ner i de flytande "korgarna". Det såg kallt ut. Det såg vått ut. Det såg hårt ut. Men, oj, vad de "hyggede" sig! Glada tillrop och skratt ekade över vattnet, när de slogs om bollen. Som tur var så hade de en gammal husvagn stående vid stranden. Det rök inbjudande från en kamin därinne, så det gick nog ingen nöd på dem.

Vägen slingrade sig vidare mot Svendborg. Här på Sydfyn finns det många fasaner. De föds upp för att sedan sättas ut till glädje för jägare som betalar för att få lov att skjuta något, i det här fallet fasaner.

Lite senare kom jag ner till vattnet igen, nu vid Svendborgsund, strax utanför Svendborg. Här passerade färjan som går till Ærø, med stilla muller. Där jag stod kunde jag se både Tåsinge, Skarø och Iholm. Öar som jag besökt med min kajak.

Medan jag stod där och det sakta blev stilla igen och färjan försvann i fjärran, Var jag bara så glad att jag tog ut på äventyr denna gråvädersdag. Fantastiskt!

Till sist en stämningsbild med Svensborgsunds-bron i bakgrunden.

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord, færge, som är färja.

Gråvädersdag

Vad kan man göra när det är grått och rått där ute..? Antingen kan man ju drömma tillbaka till äventyr som varit, som jag skrev om igår, eller så kan man trotsa vädret och ge sig ut på "äventyr" här och nu.

Här kommer några ögonblicksbilder från dagens lilla "äventyr".

Det har alltid fascinerat mig vad somliga människor gör för att bli av med sitt skräp. Som den här 28'' tjock-TV'n från JVC. Någon har alltså köpt en ny plattskärm. Hmmm... vad ska vi så göra med den gamla TV.n? Sälja den eller ge bort den på Blocket? Köra den till återvinningsstationen? Nej, ner med den i bilen och så en tur ut på landet till en skog för att där bära den tunga TV.n ett gott stycke in i skogen, så den inte syns från vägen. Märkligt, säger jag bara...

För att vara ett land vars högsta naturliga punkt är ca. 170 meter över havet, finns det många "berg" här. Här är till exempel vägen upp till ett av dem, Egebjerg, som översatt blir Ekberg. Och som du kan se på namnskylten, så heter vägen dit upp Alpevej! Har de lite mindervärdeskomplex, danskarna..?

Och så gick färden ner för Alpevej, söderut.

Som så ofta, kommer man till havet, när man kör runt här på Fyn. Så även idag! Också idag, när det grå vädret gör att hav och himmel går upp i en grå evighet, var det som vanligt härligt att se havet igen. 

Hamnen jag kom till heter Ballen, och ligger mellan Svendborg och Fåborg.

 En liten hamn som idag var helt stilla, bortsett från dunket av en fiskebåt som stävade ut i det stora grå. Här satt jag en stund och njöt lugnet, allt medan båtens dunkande försvann i fjärran.

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord, fiskeleje, är det samma som fiskeläge.

Havskajak

Nu när mörkret är över oss och det är rått, grått och kallt där ute, är det fint att drömma sig tillbaka till sommarens äventyr i min egenhändigt byggda grönländska havskajak.

Som jag tidigare har berättat, så ligger det "Sydfynske ø-hav", här söder om Fyn. En fantastisk arkipelag, som gjord till att utforska med kajak. Jag har min kajak liggande i Svendborg, det vill säga att jag bara 100 meter Svenborg sund att ta mig över innan jag faktiskt är vid den första ön, Tåsinge. Och så är det bara att fortsätta ut bland öarna...

Svendborgsumd-bron sett från Tåsinge.

Jag har tidigare bara tagit dagsturer, ofta runt Thurø. Men drömt om att ta några dagar och paddla runt och upptäcka ö-havet. I år blev det till något, till sist. En härlig tvådagarstur med övernattning på Hjortø.

Det var helt vindstilla då jag klämde mig ner i kajaken och satte kurs mot Tåsinge. Klockan var bara halv åtta, så alla de fritidsbåtar som ibland kan göra att överfarten över sundet känns lite nervöst, höll sig i hamn. Solen dolde sig bakom molnen, men väderlekstjänsten hade lovat sol uppåt dagen. Jag följde kusten och kom förbi Valdemar slott. Jag är inte världens mest rutinerade paddlare, utan tycker om att ha kusten nära. med solsken på  näsan och vindstilla. Kort sagt en "söndagspaddlare". Så min första utmaning kom när jag skulle avgöra om jag skulle paddla tvärs över Lunkebugten, eller om jag skulle ta den långa vägen och följa stranden. Eftersom jag gärna ville komma till Hjortø, innan kvällen, beslutade jag att paddla rakt över. Vinden hade ökat lite, men inget oroväckande. Men jag hade inte kommit långt förren vinden tog i och vågorna som kom i från sidan blev lite högre. Så jag var riktigt glad när jag kom över och kom i lä för vinden och det åter var lugnt vatten.

Färden fortsatte på lä-sidan av Tåsinge, och snart blev det lunchdags innan jag kom ut ur lä. Knäckebröd smakar bara gott när man är hungrig! Efter en stunds avslappning var det dags för nästa etapp. Vinden hade nu ökat lite och färden i motvinden på sydsidan av Tåsinge, mellan Tåsinge och Langland var ganska jobbig. Sjön var gropig och oberäknelig och mycket tröttande. När jag äntligen passerade under bron mellan Tåsinge och Siø, var det dags med lite mer mad och så en liten lur.

Efter en timmes sömn, vaknade jag till ett lugnare hav, där på eftermiddagen. Vinden var fallande och sjön mindre gropig. Riktigt goda förhållande. Men jag hade rätt långt kvar innan nattkvarteret på Hjort-ø, så det var bara att paddla på nu. Jag kunde verkligen märka i mina armar att jag inte var i SÅ god form. Men jag paddlade på och hann med att sträcka på benen och ryggen både på Odden och Mejlholm. Den sista biten in till Hjort-ø, var halt fantastisk. Vinden hade lagt sig och solnedgången färgade den stilla vattenytan röd. Det var en trött med lycklig Kenneth som steg iland på Hjort-ø, den kvällen. Jag satte upp mitt lilla tält och laga kvällsmat bestående av chilinudlar och tonfisk. Det smaka fint! Och så en stilla öl där i solens sista strålar och så var jag klar till att sova.

Hjortø havn

Jag vakande tidigt av att en fiskebåt lade ut från hamnen. Kallt. Jag fick fart på sprtiköket och snart var där rykande varmt kaffe knäckebröd och tubost. Efter frukost packade jag ihop min utrustning och satte kurs mot Hjlemshoved. Där gjorde jag ett kort stopp och besökte en övergiven jakthydda, fortfarande med möbeler och grej under det nedfallna taket.

Så satte jag kurs mot Skarø, mitt nästa stopp. Spegelblankt vatten och lite morgondis. Så vackert! I fjärran det dova motorljudet från Ærø-färjan. På Skarø, var det dags för mer kaffe och en promenad innan jag styrde min kajak mot Tåsinge igen. Turen avslutades med lugn och behaglig paddling ner genom Svendborg sund, som nu var starkt trafikerat med allsköns fritidsbåtar. Men de störde mig inte så mycket, där jag paddlade längs stranden och gjorde korta strandhugg när ryggen skulle vilas och benen sträckas. 

Lanthandeln på Skarø

När jag åter landade vid Svendborg, efter en tur som tog mig till 6 av de 53 öar som ö-havet består av. tog jag ett dopp innan jag släpade upp kajaken till stallet där den ligger. Trött, och mycket nöjd satte jag mig på min scooter och körde hem... med ett leende över hela ansiktet.

Så om du gillar att komma nära naturen, vara så nära vattnet som möjligt, så ta en tur med kajak i det "Sydfynska ø-havet! Om du inte har din egen kajak, finns det flera ställen där man kan hyra en och också få undervisning i kajakpaddlandets sköna konst.

God tur!!!

Vill du läsa mer så är här en länk till Porten till ö-havet. Om du klickar på "Tag på Ø-havstogt" kan du se en karta på alla 53 öarna.

Eller bara Google sydfynske øhav

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord, Pagaj, Som är det samma som paddel.

Julgranar

Så har årets stora "juletræs-masskre" startat. Tusentals av oskyldiga unga granar huggs brutalt ned, för att säljas som "slavar" till danska men också svenska familjer. Granar som blott levt några år i inhägnade reservat. Som aldrig får växa upp i en stor skog, trygg tillsammans med stora, beskyddande granar. Som varje år med bävan sett fram till starten av November. "Är jag fortfarande tillräckligt liten för att överleva ett år mer?"

Ja, så kan jag tänka, när jag går här vid granplantagen och ser träden som ligger packade och klara till årets julhelg. Här i Danmark är det många som odlar julgranar. Stora plantager med rad efter rad av blivande julgranar. Så här i slutet av oktober, starten av november, kommer gästarbetare från östländerna för att arbeta ett par månader med att  klara årets behov av julgranar. Och det verkar vara ett stort behov! För bara här runt Snarup ser jag tusenvis av granar, klara till leverans.

Denna märkliga sed att ta in ett levande träd i vardagsrummet, pynta det med ljus och kulor och så dansa omkring det. Jag undrar hur man i all världen kom på den tanken en gång. "Hmmmm... Jag tycker här fattas något. Vi har hela familjen med mormor och faster och jag vet inte vad. Vi har mat i överflöd. Vi har presenter till alla. Men det är som om något saknas... Nu vet jag! Vi tar in ett träd och så pyntar vi det och sätter ljus i det, och så när det är julafton kan vi gå runt det och sjunga sånger!" Men jag måste erkänna att jag tycker det är en mycket trevlig sed. Och vi här i Danmark gör vad vi kan för att det skall finnas julgranar till alla!

I år måste vi nog hitta ett alternativ till julgran i vardagsrummet. Vi har fått katt. Det var en liten stackare som låg döende i vägkanten som vi räddade. Nu har den vuxit sig större och starkare och älskar att ödelägga vårt hem. Med det resultat att alla glas-saker ligger i skåp och våra krukväxter inte är så fina längre.

Vår katt när vi hittade den.

Här är den nu, tillsammans med Luna, Stor skillnad!  

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord, nåletræ, som är det samma som barrträd.

Bra dansk fIlm - SuperClasico

I denna humoristiska fell-good film av Ole Christian Madsen (Flammen og citronen), är 40-årige Chrisitans vinfirma på ruinens brant och Christian har faktiskt inte styr på så mycket... 

Hans fru Anna, har stuckit till Buenos Aires, efter att ha mött stjärnspelaren Juan Diaz, och lever nu ett liv i lyx som succerik fotbolls agent. Äktenskapet är alltså slut, men Christian kan inte ens få sig till att skriva under skilsmässo-papperna, som legat och väntat i 11 månader!

Impulsivt hoppar Christian på flyget i Buenos Aires med deras 16-årige son, med ursäkten att de skall ner och skriva under papperna. Men sanningen är att han vill försöka vinna Anna tillbaka.

I rollerna som Christian och Anna ser inga mindre än Anders W. Bertelsen och Paprika Steen, två skådespelare som säker dyker upp här bland dessa filmtips!

God fornøjelse, Kenneth.

J-Dag

Så är det äntligen dags för J-dag här i Danmark! Det är den dag då Tuborgs Julebryg officiellt släpps.

Det firas landet runt på barer, restauranger och värdshus. Många ställe kan man få den första ölen gratis, och så fortsätta drickandet till en förnuftig pris. Och som om inte det var nog till att få folk in i lokalerna, så serveras den goda ölen ofta av "nissepiger". 

Jag tycker mycket om julöl, och gläder mig varje år till de första ölen kommer på marknaden. Det är något speciellt med den lite mörkare, lite sötare och lite starkare ölen. När jag går i Netto eller Brugsen, kikar jag alltid efter sorter jag inte provat tidigare. Det är inte alltid jag kommer ihåg vad de olika ölen smakar - jag betygsätter dem inte, men gläder mig bara att smaka dem. Om ni är nyfikna på hur de olika ölen smakar och inte har möjlighet att smaka dem är här en liten smaktest som BT gjorde 2011.

När jag bodde i Sverige, drack jag min första julöl så snart den fanns i butiken. Men här i Danmark har jag anammat seden att vänta till J-dag. Så nu har jag gått och tittat på alla flaskorna med julöl i ett par veckor och väntat på denna kväll. Så i kylskåpet står där ett par Julebryg från Tuborg och vänter. Väntar på att klockan ska bli 20:59...

Skål..!

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord, julebryg, Julöl.